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POLVERE DI CACAO CRUDO

Cacao in polvere crudo ad alta percentuale di burro di cacao. / Raw cacao powder, high cacao butter percentage

L’origine del cacao tradizionale.

Non sottoposto a processi e alterazioni dovuti alle alte temperature, il cacao crudo preserva ed esprime al meglio tutte le proprietà e caratteristiche del cacao tradizionale.

Ottimo per bevande o frappe, è la base perfetta per torte e raw truffles (tartufi crudisti). /

The origin of raw cacao. No invasive processes, no high temperatures. Raw cacao preserves and best expresses all the properties and characteristics of traditional cacao. 

​Unaltered by hot temperature and other production processes, our raw cacao is prepared in a way that preserves its great taste and full nutritional potency! Great for smoothies or shakes, it’s also the perfect base for cakes or raw truffles.

RAW. ORGANIC. VEGAN. GLUTEN FREE.

Dalle fruit forests dell'isola di Bali e dalle foreste pluviali dell'Amazzonia, le fave di cacao più pure, essiccate al sole e lavorate a freddo, producono la più delicata e preziosa polvere di cacao.

Forza della natura in barattolo. /

From the fruit forests of the island of Bali and from the rainforests of the Amazon, the purest cacao beans, dried in the sun and cold-processed, produce the most delicate and precious cacao powder. Force of nature in a jar.

La forza della natura. In polvere. / Force of the Nature. In powder.

Il cacao grezzo, crudo, è uno dei più preziosi superfoods e di gran lunga una fonte molto superiore di nutrienti rispetto al cioccolato tostato.

La nostra polvere di cacao grezzo è stato testato indipendentemente a Brunswick Labs, uno dei principali laboratori di test ORAC. I risultati mostrano che la nostra polvere di cacao pressato a freddo contiene oltre 2 volte il valore ORAC del cacao tostato.

 

Clicca qui per l'analisi reale laboratorio. 

​Raw cacao is one of the most phytochemically diverse superfoods and a far more powerful source of nutrients than roasted chocolate.  Our raw cacao powder has been independently tested at Brunswick Labs, a leading ORAC testing lab, and the results show that our cold-pressed cacao powder contains over 2x the ORAC value as their conventionally tested cacao.

Click here for the actual lab analysis.

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